Dada: El spotlight de las noches en Barranco

Dada es un restaurante y bar denominado por ellos mismos como "de espíritu libre". Actualmente ubicado en la Casona Rosell Ríos, es el espacio perfecto para nuestras noches de fines de semana donde la diversión, la buena comida, diversas bebidas y la expresión artística son la combinación perfecta.

Nosotras habíamos realizado reserva con más de 2 semanas de anticipación (altamente recomendado si quieres ir fijo), sin embargo, había una cola, en la calle, medianamente larga de personas que esperaban a que una mesa se libere. El "problema" que no es un problema si te organizas con tiempo, es que en Dada se llenan las reservas desde semanas antes, por ende, si vas sin hacer reserva lo mas probable es que no entres o que si lo haces te den una mesa en una ubicación no tan buena. Así que amigos... ¡A reservar con tiempo para asegurarnos de pasarla genial!

La carta que nos ofrecieron cuenta con platos para compartir, fondos, sanguches, pizzas, postres y tragos divididos en "deconstrucción", "collage", "peruanos", "clasicos", vinos y burbujas", "cervezas" y "energy drinks". 

Acá les dejamos nuestra opinión:

Ambiente

El ambiente es alucinante, desde que entras te sientes como en un museo moderno con un toque de discoteca de verano (por lo que es al aire libre). La decoración de la parte central en el primer piso es super cool y cuenta con su barra en el centro de todo. La música es variada y más de una persona se anima a bailar en su sitio. 

Comidas

Siendo honestas, Dada es mas conocido como un bar que por un restaurante. Aun así, ofrecen comida bastante rica. Nosotros probamos las pizzas "Margarita" (S/32) y Prosciutto y Arúgula (S/44) junto a un Tartare de Salmón (S/34) y todo nos parecio bastante rico pero las porciones no eran tan grandes. En cuanto a las bebidas nos pedimos muchos de nuestro favorito de la noche "Opuesto" (S/36), Moscow Mule (S/32), Screwdriver (S/32), Cuba Libre (S/28), Negroni (S/35), Barbarian IPA 174 (S/25) Mojito (S/32) Gin Tonic (S/35). Las bebidas estuvieron deliciosas y encuentras opciones muy simples y clásicas hasta combinaciones de la casa muy diversas. 

Atención

La atención nos pareció buena, sin embargo no fue un lugar en el que teníamos a un encargado de nuestra mesa pendiente de todo (lo cual entendemos porque es un bar con mucha gente). Las bebidas y comidas si tardaron en llegar y a veces necesitábamos pasarle la voz a un mozo para que llame al encargado de la mesa. 

En resumen, creemos que Dada es un excelente lugar para salir a celebrar o juntarte con tus amigos, volveríamos y lo recomendamos mil en caso no sea tan importante para ti la atención (no es mala ojo, solo no es TAN atenta)

¿Y ustedes ya han ido a Dada? Cuéntennos que opinan de este bar en los comentarios!